부산 해동용궁사 맛집 매콤시원한 육수가 일품

부산 해동용궁사 맛집 매콤시원한 육수가 일품

이번에 부산에 잠시 나들이 다녀오게 되었는데요.

오늘은 엄마와 함께 다녀왔던 맛있는 부산 해동용궁사 맛집 소개해드릴까 해요!

 

 

 

 

따사로운 햇살이 내리쬐던 날!

길을 좀 헤맬뻔했는데 표지판을 발견해서 쉽게 찾아갈 수 있었어요.

 

 

 

 

조금 달리다 보니 어느새 도착하게 되었는데요.

이리저리 열심히 구경하다가 보니까 어느덧 밥시간 때가 되어서

굶주린 배를 붙잡고 어디를 가야 할지 고민하였는데요.

부산에 사는 대학 동기에게 물어보니 부산 해동용궁사 맛집으로

추천해 준 곳이 있어서 급히 출발하게 되었어요.

 

 

 

 

도착하니 맞은편으로 넓은 바다가 반겨주고 있더라고요.

탁 트여있는 바라를 보니 가슴도 뻥 뚫리는 느낌!

 

 

 

자 바로 이곳 진품물회가 오늘 소개해드릴 부산 해동용궁사로 유명하다는 맛집이에요!

내공이 느껴지는 이곳.

도착하자마자 설렘 반 걱정반으로 들어가게 되었어요.

 

 

 

 

들어가 보니 1층은 입식테이블이고 2층은 이렇게 좌식 테이블이었어요.

아이들과 가족단위로 오시는 분들은 좌식 테이블도 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요.

 

 

 

주문을 하고 나니 조금 후에 반찬들이 나오기 시작하였는데요.

이곳은 조리 경력 30년의 횟집 장인분께서 만든다고 친구가

추천해준 부산 해동용궁사 맛집이었는데 역시나 반찬들도 하나같이

깔끔하고 정갈해서 마음에 들었던 것 같아요.

반찬에 민감하신 엄마도 정말 맛있게 드시더라고요.

 

 

 

조금 기다리니 나온 자리돔 물회와 참가자미 물회!

너무나도 푸짐하고 예쁜 모습에 이건 무조건 찍어야 돼!!

 

 

 

 

 

우선 자리돔 물회부터 보여드릴게요.

이곳은 자연산 회 전문점이었는데 역시나 그래서 그런지 퀄리티가 달랐던 것 같아요.

너무나도 신선하고 싱싱해 보였어요.

무엇보다도 커다란 그릇이었음에도 불구하고 그릇 가득 담겨있던

물회와 야채들에 정말 놀랐던 것 같아요.

특이했던 점은 육수를 직접 조절해서 먹을 수 있다는 점이었는데요.

 

 

 

저는 이제까지 먹으면 육수까지 다 한 번에 나와서

육수가 모자라거나 너무 많았던 기억이 있었는데 부산 해동용궁사 맛집에서는

직접 조절할 수 있으니 그런 걱정은 안 해도 되더라고요 ㅋㅋ

요리 경력 30년이 넘는 사장님의 노하우가 가득 담긴 육수 가득 퍼서

 

 

이쪽저쪽 잘 섞이도록 쉐이킷쉐이킷~

너무나도 푸짐해서 섞어도 섞어도 아래에서 계속 나오는 물회와 야채들!

 

 

 

 

잘 섞고 난 후에는 크게 한 숟가락 떠서 입으로 직행하였는데

너무나도 시원하고 새콤달콤한 육수와 쫄깃한 가자미회 그리고

아삭한 야채들의 식감이 정말 맛있었어요.

재료 하나하나가 다들 조화가 너무나도 좋아서 완전히 만족스러웠답니다.

 

 

다음은 참가자미회인데요.

확실히 자리돔 물회랑 한눈에 보아도 달라 보이죠??

저는 처음에 생선은 다 거기서 거기지~ 했었는데 먹어보니 확실히

다르다는 걸 알 수 있겠더라고요.

식감부터 시작해서 고소함과 달달한 정도까지~!

 

 

 

 

참가자미 물회도 시원한 육수 가득 부어주었는데요.

역시나 한 숟가락 듬뿍 떠서 입으로 직행~

개인적으로 여럿이서 오시면 이렇게 다른 메뉴들을 시켜서 드셔보시면 좋을 것 같아요.

하나같이 양도 푸짐하고 맛있고 또한 각자 다른 매력들을 가지고 있었던 물회들.

여러분들도 부산에 들르시게 된다면 부산 해동용궁사 맛집인 진품물회 들르셔서

맛있고 시원한 물회 한번 드셔보시면 좋을 것 같아요!